Panela
La panela, la nueva estrella entre los endulzantes
Hoy en día, la panela está agarrando mucha fuerza en el mercado internacional, lo cual debería estar generando interés en los pequeños
julio 4, 2019
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Panela
"Panela, una Tradición" entre los mejores 25 libros del mundo
Rosahelena Macía Mejía co-author of the book “Panela a Tradition” thought that the recognition 2 years ago by the Gourmand World Cook Book Awards was the greatest thing that had
julio 10, 2020
Panela
Panela: una fuente de minerales
La panela es mas saludable que cualquier otro tipo de azúcar de caña. Debido a que se obtiene a través de...
julio 3, 2020
Panela
Receta fácil de tostadas francesas y miel de panela
Ingredientes: Para las tostadas francesas: -8 tajadas de pan - 3 huevos...
junio 26, 2020
Panela
La panela, sus colores y los factores que determinan su calidad
El color de la panela es una medida subjetiva en cuanto a la calidad de la panela.
junio 19, 2020
Panela
Receta de nueces tostadas con sabor a café y panela
Ingredients: – 1 tbs of coconut oil -200 g of mixed nuts -2 tbs of panela -1 tsp of instant coffee grounded Directions: Heat the oil in a pan, put
junio 11, 2020
Panela
ODS #9: Industria, innovación e infraestructura
We are pioneers in an industry where we have developed new ways of doing things that were otherwise very traditional. Our pursuit to add value to panela has led us
mayo 29, 2020
Sostenibilidad
ODS #3: Salud y Bienestar
Garantizar una vida sana y promover la salud para todos y todas es el Objetivo de Desarrollo Sostenible #3.
mayo 20, 2020
Panela
ODS #2: Hambre cero
Debido al rápido crecimiento económico y al aumento de la productividad agrícola en las últimas dos décadas, el número de personas desnutridas disminuyó casi a la mitad.
mayo 14, 2020
Panela
¿Qué son los ODS?
La Asamblea General de las Naciones Unidas adoptó en septiembre de 2015 la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible, un plan de acción a favor de
mayo 7, 2020
Noticias
¿Se puede sustituir el azúcar por panela?
El motivo es evidentemente claro: tendemos a pensar que solo comemos azúcar cuando la añadimos a nuestras bebidas o postres, pero la realidad es bastante diferente teniendo en cuenta
abril 30, 2020
Panela
La producción de panela en Colombia
Durante siglos la panela se ha fabricado en forma artesanal sin darle mayor valor agregado al producto y sin haber sido objeto
abril 22, 2020
Recetas
Lomo de cerdo caramelizado con panela
1 lomo de cerdo de 2 libras 1 y 1/2 cebollas cabezonas cortadas en aros 1 y 1/2 dientes de ajo finamente picados 1 hoja de laurel
abril 16, 2020
Noticias
La pasión mueve a Heincke- Revista Dinero
En una de las más recientes publicaciones de la revista Dinero se muestra la panela como una de las oportunidades de emprendimiento
abril 1, 2020
Panela
¿Cuál es el proceso de elaboración de panela sólida?
Durante el proceso de elaboración de panela se dan seis escenarios claves que vamos a describir a continuación:
marzo 24, 2020
Noticias
Mantengamos la calma y la responsabilidad
En primer lugar, queremos hacer una invitación a que todos mantengamos la calma y aprovechemos este momento para
marzo 20, 2020
Noticias
Fernando Heincke, y su revolución agrícola
Fernando Heincke, empresario bogotano y CEO de la compañía que lleva como nombre su apellido; ha sido considerado uno de los
marzo 13, 2020
Noticias
El cambio climático y la caña de azúcar
El constante aumento de la temperatura y la concentración de CO2 en la atmósfera son manifestaciones del cambio
febrero 25, 2020
Eventos
La feria más grande de alimentos orgánicos y nuestra panela
Llegamos a Biofach 2020 con un factor diferencial, poder brindar la trazabilidad de un producto mediante la lectura de código QR,
febrero 21, 2020
Noticias
Encías sanas con caña de azúcar
Estudios recientes arrojan que el consumo de caña de azúcar contribuye al mejoramiento de nuestra salud bucal, su jugo evita el
enero 31, 2020
Recetas
Galletas navideñas fáciles de hacer
Ingredientes: -700 gramos de mantequilla -200 gramos de panela -2 huevos -3.5 tazas de harina de arroz -2 cucharadas de polvo de
diciembre 13, 2019
Belleza
Estilo de vida y alimentación
Vivimos en una época en la que el libre acceso a la información es un hecho. Podemos averiguar casi de todo en internet. Lo que no es tan
noviembre 28, 2019
Belleza
Mascarilla casera contra las manchas de acné
Ingredientes: Panela pulverizada Limón Preparación: En una taza revolver 3 cucharadas de panela en polvo, agregar el jugo de un limón
noviembre 19, 2019
Noticias
Papel hecho con caña de azúcar
La Industria en Colombia ha invertido en nuevas tecnologías para ofrecer un producto sostenible, elaborado 100 % a partir del bagazo
octubre 31, 2019
Panela
Lomo de cerdo con especias y panela
1 Lomo de cerdo de 2 libras 2 cucharadas de mantequilla 2 Cebollas 1 cucharadita de curry en polvo
octubre 17, 2019
Noticias
Plásticos biodegradables con residuos de caña de azúcar
Lo más importante de este producto es que se degrada en 180 días y puede ser compostado junto con residuos orgánicos. El objetivo de
octubre 10, 2019
Eventos
El mundo de la panela
Para la edición número XIII de Expo Agrofuturo fuimos expositores junto con hacienda El escobal en “El mundo de la panela”, quisimos
octubre 3, 2019
Panela
Mejores sustitutos del azúcar: Descubre estas 3 alternativas
Existen diferentes edulcorantes naturales que te pueden servir para reemplazar el azúcar. Ya sea porque te has quedado sin azúcar o
agosto 28, 2019
Belleza
La panela es un ingrediente básico en tu ritual de belleza
Aquí te contamos 3 beneficios de usarla: Hidratación: La panela tiene la propiedad de atraer el agua. Es un humectante natural que va a generar
agosto 21, 2019
Panela
La panela y el arte.
Omar castañeda, artista colombiano que utiliza la panela como material principal para contar algunas problemáticas de Colombia.
agosto 12, 2019
Panela
Las caras detrás de la mejor panela
Seguimos mostrando las manos detrás de la producción de la mejor Panela. Queremos traerlos a ellos y a sus familias a la luz, por eso Heincke
agosto 5, 2019
Panela
El secreto de Rigoberto Urán, Egan Bernal, Nairo Quintana y ‘Superman´ López: La panela como fuente de energía.
Este producto nacional es una de las claves que utilizan los ‘escarabajos’ colombianos para tener destacadas actuaciones en Europa. Colombia se
julio 31, 2019
Recetas
Chuletas de cerdo con pera y panela
Las chuletas de cerdo son un corte transversal de lomo que incluye el hueso de la costilla. Asadas en parrilla o al horno, las chuletas son
julio 22, 2019
Panela
Al 2022, exportaciones de panela llegarían a unas 18.000 toneladas
La panela, uno de los alimentos con mayor valor nutritivo, buscará multiplicar por casi cinco su volumen de exportación de aquí al
julio 15, 2019
Panela
La panela, uno de los motores de la economía agrícola
De ese espigado y alto tallo de la caña no sólo se produce azúcar, es una planta que ofrece diversos usos. Su cultivo genera empleo
julio 5, 2019
Panela
¡Conociendo los productores de panela!
En Heincke, trabajamos para poder impactar la vida de cientos de familias. Es por eso que queremos presentarles a algunos de los
julio 4, 2019
Panela
La panela aporta a la medicina
Según estudios realizados por el programa de Procesos Agroindustriales de CORPOICA y la Escuela de Medicina Juan N.
julio 4, 2019
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Premios Xposible- Colsubsidio
Colombia es el segundo productor de panela del mundo después de la India. Colombia exporta mas de un millón de toneladas al año,
mayo 29, 2019
Recetas
Galletas de dulce- solo 3 ingredientes
Ingredientes • ¾ de taza de Panela • 1 taza de mantequilla de mani • 1 huevo Preparación 1. Mezclar todos los ingredientes hasta obtener una
marzo 13, 2019
Ubicaciones
Panela colombiana: ubicación Quipile
Una comunidad con la que trabajamos esta ubicada en Quipile, Cundinamarca, queda a pocas horas de Bogota. En el idioma nativo,
enero 29, 2019
Ubicaciones
Panela Colombiana: Sierra Nevada
Una de las comunidades que apoyamos esta ubicada en la Sierra Nevada. Un lugar en el que la magia y la naturaleza son uno. Ubicada en
enero 29, 2019
Belleza
Jabón de Café y Panela
Ingredientes: • 1/4 de taza de panela • 1 taza de glicerina • 3 cucharadas de café molido. Instrucciones: Derrita la glicerina en el microondas
septiembre 24, 2018
Recetas
Salmon con quinoa al teriyaki, edición una sola olla
Ingredientes: • 3/4 tazas de quinoa • 4 lomos de salmón • 1/3 de taza de salsa de soya o aminos de coco • 3 cucharadas de vinagre ...
septiembre 24, 2018
Recetas
Batido con súper alimentos de remolacha
La panela es un superalimento dado que tiene muchas vitaminas, minerales, enzimas, fibra y fitonutrientes que ayudan al cuerpo
septiembre 22, 2018
Recetas
Galletas con chispas de chocolate saludables
Porciones: 18 – 22 Ingredientes ½ taza de mantequilla vegetal 2 cucharadas de mantequilla de marrones ¾ de taza de panela
septiembre 22, 2018
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Galletas con chispas de chocolate saludables
Porciones: 18 – 22 Ingredientes ½ taza de mantequilla vegetal 2 cucharadas de mantequilla de marrones ¾ de taza de panela 1/3 de taza de panela liquida
Batido con súper alimentos de remolacha
La panela es un superalimento dado que tiene muchas vitaminas, minerales, enzimas, fibra y fitonutrientes que ayudan al cuerpo a digerir de forma natural el azúcar. Contiene vitaminas A, C, B1, B2, B6, niacina y ácido pantoténico que nutren el cuerpo. La panela también tiene un componente llamado polifenoles, que tienen un gran poder antioxidante es decir
Salmon con quinoa al teriyaki, edición una sola olla
Ingredientes: • 3/4 tazas de quinoa • 4 lomos de salmón • 1/3 de taza de salsa de soya o aminos de coco • 3 cucharadas de vinagre
Jabón de Café y Panela
Ingredientes: • 1/4 de taza de panela • 1 taza de glicerina • 3 cucharadas de café molido. Instrucciones: Derrita la glicerina en el microondas por 2 minutos,
Panela Colombiana: Sierra Nevada
Una de las comunidades que apoyamos esta ubicada en la Sierra Nevada. Un lugar en el que la magia y la naturaleza son uno. Ubicada en una montaña sagrada en el norte Colombiano, este proyecto es muy
Panela colombiana: ubicación Quipile
Una comunidad con la que trabajamos esta ubicada en Quipile, Cundinamarca, queda a pocas horas de Bogota. En el idioma nativo, Quipile quiere decir superior y fuerte. Esta bendecido por
Galletas de dulce- solo 3 ingredientes
Ingredientes • ¾ de taza de Panela • 1 taza de mantequilla de mani • 1 huevo
Premios Xposible- Colsubsidio
Colombia es el segundo productor de panela del mundo después de la India. Colombia exporta mas de un millón de toneladas al año, mas de 350 000 familias
La panela, la nueva estrella entre los endulzantes
Actualmente la panela se esta posicionando en el mercado internacional y genera una aspiración para los pequeños agricultores.
La panela aporta a la medicina
Según estudios realizados por el programa de Procesos Agroindustriales de CORPOICA y la Escuela de Medicina Juan N. Corpas, se comprobó que la panela es un cicatrizante natural.
¡Conociendo los productores de panela!
En Heincke, trabajamos para poder impactar la vida de cientos de familias. Es por eso que queremos presentarles a algunos de los miembros que hacen parte de la producción y
La panela, uno de los motores de la economía agrícola
De ese espigado y alto tallo de la caña no sólo se produce azúcar, es una planta que ofrece diversos usos. Su cultivo genera empleo permanente, contribuye al desarrollo económico
Al 2022, exportaciones de panela llegarían a unas 18.000 toneladas
La panela, uno de los alimentos con mayor valor nutritivo, buscará multiplicar por casi cinco su volumen de exportación de aquí al 2022. Esto por lo que actualmente se exportan unas 4.000 toneladas de ese
Chuletas de cerdo con pera y panela
Las chuletas de cerdo son un corte transversal de lomo que incluye el hueso de la costilla. Asadas en parrilla o al horno, las chuletas son deliciosas con salsas a base de frutas y miel.
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